CARTA DEI VINI
CALICE-BOTTIGLIA
// € 30,00
Alessandro Viola – Alcamo – TP
Carricàt
Vitigni: Catarratto, Carricante
Occhi: Giallo paglierino
Olfatto: Profumi di agrumi e macchia
mediterranea
Palato: Freschezza e facile beva
BOTTIGLIA
€ 30,00
// € 24,00
Biscaris – Acate – RG
Inzolia
Vitigni: Inzolia
Occhi: Giallo paglierino
Olfatto: Intenso con sentori fruttati
Palato: Asciutto, pieno, aroma
BOTTIGLIA
€ 24,00
// € 22,00
Mastro di Baglio – Marsala – TP
Allarìa
Vitigni: Grillo
Occhi: Colore giallo paglierino
Olfatto: Profumo ampio e persistente con
prevalenza di frutta
Palato: Avvolgente con una spiccata mineralità
BOTTIGLIA
€ 22,00
€ 5,00//
Valdibella – Camporeale – PA
UMèBIANCO
Vitigni: Catarratto, Zibibbo
Occhi: Giallo intenso
Olfatto: Note floreali e fruttate
Palato: Buona persistenza
BICCHIERE
€ 5,00
CALICE-BOTTIGLIA
ROSSI
// € 28,00
Biscaris – Acate – RG
Cerasuolo di Vittoria
Vitigni: Frappato, Nero d’Avola
Occhi: Rosso rubino con riflessi violacei
Olfatto: Sentori di more e lamponi molto maturi
e accenni di spezie
Palato: Intenso e corposo
BOTTIGLIA
€ 28,00
// € 28,00
Lamoresca – San Michele di Ganzaria – CT
Nerocapitano
Vitigni: Frappato
Occhi: Colore rosso rubino limpido e di corpo
Olfatto: Sentori tipici di frutta rossa, ciliegia,
ribes e amarena, poi la liquirizia e le
note minerali
Palato: Un buon equilibrio , dove spicca una certa sapidità
BOTTIGLIA
€ 28,00
// € 22,00
Mastro di Baglio – Marsala – TP
Mascari’a
Vitigni: Nero d’Avola
Occhi: Colore rosso rubino intenso
Olfatto: Profumo complesso di frutta matura
Palato: Una buona trama acida con una
piacevole sensazione tannica
BOTTIGLIA
€ 22,00
€ 5,00 //
Valdibella – Camporeale – PA
UMèROSSO
Vitigni: Syrah, Nero d’Avola, Perricone
Occhi: Rosso intenso
Olfatto: Sentori di frutta
Palato: Buona struttura
BICCHIERE
€ 5,00